Sweets Meister．com美味しいお店をたっぷりレビュー！

今回ご紹介するお店は、東急プラザ銀座にある「数寄屋橋茶房」さんです。

銀座には数多くの魅力あるカフェやバーがたくさんありどこに行こうか迷ってしまうものです。

筆者は銀座が好きでいろんなところを開拓し始めておりますが、とうとう殿堂入りしてしまいそうなお店を見つけてしまったのです。それがこちらの数寄屋橋茶房さん。

何が良いかはレビューをたっぷりご覧いただければと思いますが、カフェやバー利用としてマルチに使えてしかも寛げる、そして価格もそこまでお高くない最高の場所なので見逃してはなりませんぞ！

当記事はミッキー（@micky19750930）が執筆しております。

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2019/01/27 初投稿

数寄屋橋茶房 は東急プラザ銀座6Fにある

看板

吹き抜け天井に切子をイメージした空間が最高である

切子をイメージした空間

店内は6Fから10Fまで吹き抜けの空間となっていて、天井からは江戸切子をイメージしたオブジェが吊るされておりとっても魅惑的なプレイスとなっているのが印象的。

席はカウンターもありますが、ソファー席が数多く並んでいて、窓際からは銀座を一望できるロケーションでもある。

全体的に大人のシックでかつゴージャスさも兼ね備えていて高級カフェといった感じなので、デート使いでも良いしグループ訪問でももちろんOK。

日中は若干ざわついてはいるけど、夜は静かなな空間で落ち着くことも可能。

数寄屋橋茶房さんはカフェ・バー利用とマルチに使えます

こちらのお店は株式会社トランジットジェネラルオフィスさんが運営するカフェバーです。

銀座の品格を味わうプレミアムラウンジ、というコンセプトを掲げて忠実に再現しており、27mもの吹き抜けの空間と銀座を眺望できるロケーションとラグジュアリーな雰囲気を醸し出している。

出てくる料理も銀座の名店「六雁」の秋山料理長がプロデュースしていて独創的な作品を提供してくれますし、スイーツも個性的。

ドリンクOBSCURA COFFEE ROASTERSさんが監修していて美味しいコーヒーがありますし、日本茶や紅茶そしてワインとラインナップが充実しており、カフェ利用やバー利用もできるというマルチな一面がとても良いと感じました。

数寄屋橋茶房さんのメニュー

さて、魅力を語ったところで肝心の料理メニューを一部ですがご紹介いたします。

冒頭でも紹介した通りマルチに使えるので食事とスイーツ、ソフトドリンク、お酒と種類に富んでいるのが特徴で価格は銀座にしてはお手頃なのが嬉しい。

食事はランチとディナーによりメニューが異なりますのでご注意を。

ドリンクはランチ・ディナー共通でありお昼からワインを楽しんだりできますし、夜にお茶を飲むなんてこともできる。

食事やスイーツは季節ごとにラインナップが変わるものもありどれも試してみたくなります。

ランチのレビュー

ランチは種類は少ないですが、個性的な料理が楽しめて個人的にはおすすめなのでレビュー致します。

今回は鶏ひき肉と根菜の煮こごりを楽しんできました。

鶏ひき肉と根菜の煮こごりは1350円（飲み物なし）と銀座にしてはお安く楽しめるのが良いですね。しかもかぼちゃのスープとパンまで付いてくるのですからお値打ちかと。

煮こごりは優しい味わいでひき肉と根菜の食感とゼラチン感の組み合わせが秀逸で歯ごたえが楽しい。

パンは自家製でもちもちとしていてなかなかボリュームもあってよかったし、かぼちゃのスープは上品ながらも濃厚で貧弱になりがちな構成を上手くまとめあげてくれておりました。

さすが名店の料理長がプロデュースしただけあって大変個性的で楽しめました。

カフェバーのレビュー

ランチ（ディナー）も良いですが、料理以外でもスイーツやワインなどのドリンクでひと時を楽しんでみてはいかがでしょうか。

こちらのお店ではシャンパーニュ（1枚目）が1400円という銀座としては良心価格で頂けるのが嬉しく味も申し分なし。

ワイン以外にもコーヒー・紅茶の他に日本茶（写真4枚目）もあり楽しませてくれます。日本茶は渋みが少なくて甘みを感じるクオリティの高いもの。

カフェといえばスイーツも見逃してはなりません。

洋スイーツ・和菓子と甘いもの好きにはたまらないラインナップで落雁の料理長が監修しているだけあって味わいもさることながらオリジナリティあふれる作品で食べていても美味しい・楽しい。

筆者個人の感想ですが、ここでは和菓子がおすすめ。個性的で甘みも上品ですし完成度が高いと感じましたので。

筆者が和菓子とシャンパーニュのマリアージュは意外と合うことに気づいたのはここ数寄屋橋茶房が初めてのことで感動しました。（たまたま和菓子とシャンパーニュが飲みたかっただけなのですけど 笑）

美味しいスイーツとシャンパンやワインやお茶を飲みながら、高級な空間を楽しみつつ友人や恋人・仲間たちと優雅なひと時を過ごせる素晴らしい場所です。

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