今回ご紹介するお店は六本木にある「HARBS 東京ミッドタウン店」さんです。
六本木にはいろんなカフェがありますが、こちらのお店はその中でも個性的で満足度が高い場所だと訪問して感じた場所。
特にケーキが好きな人にはぜひ行ってもらいたい。
ケーキ好きが行くべき理由とは？を当記事で詳細にレビューしていきますので！
雰囲気もおしゃれですし、カフェ好きも満足できるおすすめスポットをご紹介したい。
当記事はミッキー（@micky19750930）が執筆しております。
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2019/03/03 初投稿
HARBS東京ミッドタウン店はガーデンテラス2Fにあります
外観
HARBSは大きなケーキが特徴で満足度高い
大きなケーキ
HARBSさんは食事でも使えるカフェでありますが、こちらではぜひケーキを食べてみてもらいたいです。
というのも、ケーキに対する思いが素晴らしくケーキ好きを満足させるからです。
- ケーキは8号サイズをカットしたもので1切れがとても大きい
- ケーキはハンドメイドにこだわっており冷凍など作り置きしない
- 保存料や添加物もごく少量に抑えており、ケーキ本来の旨味を損なっていない
- ケーキはシンプルなものが多く、素材を生かした作りとなっている
HARBSさんは「心まで満たせるケーキを」をコンセプトにしており、ケーキに対する思いはかなりのもの。
写真を見てもらうとわかりますが、ケーキが一般的なカフェと比べると一目瞭然に大きさが違う（要は大きい）のです。
大きいから味は大したことないんじゃないの？って思うのは野暮で、素材をしっかりと生かし上品に美味しく作られていますし、この大きさなのに食べきってしまうポテンシャルを秘めているのです。
ここのケーキは本当に満足できる逸材でケーキ好きはぜひ一度お試しいただきたいです。
ハニーストロベリーティー（780円）
ハニーストロベリーティー
ケーキには紅茶ってことで、季節の紅茶である「ハニーストロベリーティー」をオーダー。
色あざかやか紅茶からはいちごの香りがして、味わいもいちごの風味を強く感じさせるもの。
蜂蜜のフレーバーも入っていますが、ほのかに甘みも感じた。
酸味と甘みのコラボレーションがたまらない美味しい紅茶で一服できました。
