今回ご紹介するお店は、九品仏にあるパティスリー「パーラーローレル」さんです。
自由ヶ丘界隈はスイーツショップの激戦区の1つであり名店も多い。
そんな中、パーラーローレルさんは名店であるのですが、ひっそり露出少な目に運営しているのが印象的なのです。
露出は少ないですが、出てくるケーキは目を見張るものばかりでこのギャップに驚く人も多いはず。
ってことで、皆様にあまり教えたくない名パティスリーをご紹介したい。
当記事はミッキー（@micky19750930）が執筆しております。
2015/11/01 初投稿
2019/01/14 記事構成変更しリライト
パーラーローレル 外観・内観
外観
パーラーローレルさんは、大井町線「九品仏（くほんぶつ）」駅」から歩いて5分ぐらいの住宅地にあります。
自由が丘駅からであれば15分程度なので歩いていけないこともない。
店内は撮影禁止（食べるものはOK）なので画像ではご紹介できませんが、ダークチーク調な店内でアンティークなテーブル・椅子がとても素敵なヨーロピアンな空間。
やや照明を落としているので雰囲気を更に良くしていた印象。
パーラーローレル さんのポイント
こちらのお店は1980年に創業したパティスリーで、日本洋菓子協会理事の武藤氏と息子の親子で経営しているので親子2代のスイーツが楽しめる一面も持っております。
パーラーローレルさんのスイーツは、センスあるデザインかつ色鮮やかで先進的な美味しさであるということでしょうか。
店舗の見た目はクラシカルなのに出てくるケーキとのギャップに驚いてしまいます。
余談ですが、自分が食べてる横で店主が未来のパティシエたちと面談をしていて、多角的にスイーツのことを熱く語っているのが非常に印象に残りました。
これらの情熱や観点が、これから紹介するケーキを作り出してるとすぐに理解できました。
当ブログで紹介しているデセール ル コントワールの吉崎シェフもここでキャリアを積んだとのことで、あの変態的な美味さのスイーツはここの教えなのだと容易に思えるのだった。
予約・混雑状況など
こちらのお店は予約は出来ません。
商品の取り置き等についてはお店にお問い合わせ願います。
芸術的ケーキのレビュー
メニューは無いので早速今回食べたケーキをご紹介致します。
イートインで食べることも可能。
ショコラフランボワーズ
ショコラフランボワーズ
このチョコレート細工の美しさにやられて見た目で選んでしまった一品。
チョコレートムースとフランボワーズムースの層のコントラストがとても美しく魅了される。
見た目だけでなく、味わいも芸術的。
チョコレートの上品な甘さとフランボワーズの酸味が手を取り合ってさらなる味わいに変化させていく。
とてもまとまった上品なケーキです。
シチリア
シチリア
シチリアにも一目惚れ♡
パーラーローレルの人気商品だそうで、見ただけで納得。
三日月の形をしたチョコレートケーキに、ピスタチオパウダーをまぶしており、上にオレンジの皮、ラズベリー、ピスタチオがデコレーションされています。
さらに、三日月の先端には星型のチョコレートもデコレーションされていて、三日月と星の対比が芸術的で心躍りました。（写真撮れば良かった・・・）
ケーキの中はクリームが３重になっていて、上からベリームース、ピスタチオムース、チョコミルク、そしてチョコレートスポンジが土台になっています。
その味わいはまさに三重奏で口の中で素晴らしいオーケストラを奏でていた。
しかもくどさはなく後味もスッキリとしているのが印象的でした。
気付いたらあっという間に完食していて、もっとゆっくり食べればよかったと後悔するほど。
本当に美味しいものは我を忘れて夢中にさせるのですね。
ショコラフランボワーズ、シチリアどちらのケーキも久しぶりに心から感動した作品でした。
パーラーローレルのケーキなら3・4個を1人で食べても平気なクオリティ。
アイスコーヒー
アイスコーヒー
こちらもお店で淹れてるようで普通に美味しかったです。
予算
ケーキは概ね500円〜600円前後と一般的なパティスリーと比べるとややお高め。
総評
パーラーローレルの芸術的なケーキを見ただけで高くないと納得できる作品たちと思いました。
自由が丘界隈では絶対に押さえておきたいパティスリーであることは間違いありません。
おすすめですよ！
地図・アクセス
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