ベッジュマン&バートン(銀座):世界初の紅茶ソフトクリームはダイレクトな味わい

ベッジェマン&バートン

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ミッキー(@micky19750930)です。

今回ご紹介するお店は、銀座のGINZA SIX内にある「ベッジュマン&バートン」さんです。

紅茶専門店で世界初と言われる、紅茶のソフトクリームがあると聞いて突撃してきました♪

2017/08/10 初投稿

外観・内観・ポイント

ベッジュマン&バートンベッジュマン&バートン(Betjeman and Barton)さんは、GINZA SIX内の地下2Fにあります。アクセスは、地下鉄銀座駅から銀座中央通り沿いに歩いて2分ほどの場所となります。

ベッジュマン&バートン

店内

店内は紅茶の売り場と、写真には出ておりませんが、イートイン(スタンディング)のテーブルが2つありました。

デパートの地下のような場所なので、ガヤガヤしているといえば雰囲気が伝わりますでしょうか。

ベッジュマン&バートンのポイント

ベッジュマン&バートンさんは株式会社THE CREAM OF THE CROP AND COMPANYが母体の紅茶専門店でございます。こちらのお店の他には、チョコレートで有名な「ピエール・マルコリーニ」や、イギリスのレザーショップ「エッティンガー」も経営しています。

話が若干逸れたので戻しますと、1919年にベッジュマン氏が創業した紅茶の老舗で、開発されたフレーバーは世界的に認められ、唯一無二で名を馳せております。

紅茶自体は王室や一流ホテルなどに卸される高級品で、いろんな人を魅了してきました。

世界初の高級紅茶を使ったソフトクリームが、ここGINZA SIXで戴けるのです。紅茶の香り・味わいがダイレクトに響く、今までに食べたことのないソフトクリームでびっくりしました。これは是非一度味わった方が良いかと思います。

予約・混雑情報・喫煙の有無

予約は出来ません。週末や祝祭日は混み合う可能性があります。店内(というか、館内)は禁煙です。

メニュー・料理のレビュー

ベッジュマン&バートン

フィナンシェ

店内では紅茶の他にも、フィナンシェなどのお菓子も売っていました。これは紅茶味なのでしょうか?気になるなあ。

ベッジュマン&バートン

今回の目当てはソフトクリーム

しかし、今回の目当てはソフトクリーム!ってことでレビューをどうぞ。

ロイヤルミルクティーソフト

ベッジュマン&バートン

ロイヤルミルクティーソフト

▲ロイヤルミルクティーソフト(500円)
ソフトクリームはややアイボリー色だし、香りも漂ってくるのでたっぷり紅茶が練りこまれているのがわかりました。

ベッジュマン&バートンで一番人気である「エデンローズ」という紅茶葉をベースに、ラベンダー・ベルガモット・バニラとバラの花びらを加えたオリジナルフレーバードティーなのです。そんな紅茶にミルクを入れたロイヤルミルクティー仕立てのソフトクリームってわけ。

ベッジェマン&バートン味わいは、ロイヤルミルクティーがそのまま冷たいソフトクリームになった感じ。ミルク感はそこそこ、紅茶のおかげで意外とさっぱり食べられます。単調な紅茶の風味だけでなく、ほのかにローズやラベンダーなども感じ取ることができました。

コーンは凡庸ですが、紅茶を練りこんだソフトクリームは初体験の味わいでした。紅茶はお高くてなかなか手が出せませんが、こうしてソフトクリームにすれば高級紅茶がお手頃に楽しめる。良い試みだと感じました。

予算・総評

予算:紅茶ソフトは500円。
総評:紅茶ソフトクリームはお手頃ですので、是非一度試してもらいたい逸品。紅茶の味をダイレクトに感じる他では経験できないものですから。

今後、紅茶のフレーバーが変わってくれると新鮮さが増してさらに楽しくなりそうですが、果たして・・・。

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ベッジェマン&バートン

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