ラ・ピッコラ・ターヴォラ:永福町の窯焼きナポリピッツァが素晴らしい!

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今回ご紹介するお店は、永福町にあるピッツェリア「ラ・ピッコラ・ターヴォラ」さんです。「真のナポリピッツァ協会」に日本で2番目に認定されたお店で、窯焼きで焼かれた本格的なナポリピッツァが楽しめます。人気店のこちらをレビューしたいと思います。

外観・内観・ポイント

tavola_0001ラ・ピッコラ・ターヴォラさんは京王井の頭線の永福町駅から歩いて5分ほどの場所にあります。

tavola_0002店内はダークウッド調のイタリアンな趣き。活気あふれる店内でややがやがやしているので、イタリア本場の様相なのかも。

ラ・ピッコラ・ターヴォラさんはなんといっても、「真のナポリピッツァ協会」に日本で2番目に認定された、というキャッチフレーズが目立ち人気店となっています。店内にあるピザ窯を使い高温で焼かれるナポリピッツァは、耳が多めで外はカリっと中はモチモチした食感でしっかり目が特徴の美味しい生地が魅力的でした。モッツァレラチーズも定評がありますが、濃厚な味わいは噂に違わぬ美味しさでした。

生地に具材の一体感も良かったここのピザをご紹介していきます。

メニュー・料理のレビュー

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★メニューはクリックして拡大
ピッツァを中心として、サイドメニューなどイタリアンが揃っております。飲み物もワインなど酒類が豊富でした。今回はランチで訪問しています。

tavola_0005まずはロゼスパークリング(ボトル:5400円)で乾杯♪

tavola_0010◎マルゲリータ(1580円)
ピッツァの王道メニューをオーダー。
モッツァレラチーズが風味豊かでこれだけでもかなり美味しい。トマトソースも酸味が強めでフレッシュさもある。

tavola_0009◎ノストロモ(1950円)
アンチョビを使ったピッツァ。
生地の小麦の香り、味わいともに快感。アンチョビの塩っけとチーズの甘さがベストマッチ。

tavola_0013◎ヴェスヴィオ(2100円)
スパイスが効いた自家製ソーセージがたっぷり入ったピッツァ。ピリリとした味わいはビールが進みそう。

tavola_0011◎モンテロッソ(3500円)
クリスマス期間限定のスペシャルピザ。具材が凄かった。
馬肉のサラミ、ポルチーニ、バジル、パルミジャーノ、そしてスモークされたモッツァレラチーズが入っている贅沢仕様。お値段もかなりの強気。

スモーキーな風味にサラミやポルチーニなどが混沌として得も言われぬ味わい。好みは分かれそうですが、自分は好きだった。

tavola_0007◎前菜盛り合わせ

tavola_0012◎鳥の焼きもの
やはりこちらはピッツェリアということもあって、ピッツァをメインにオーダーする方が良いですね。前菜や焼き物は普通だったので蛇足だったかな。

恐らく今回だけかもという断りを入れておきますが、ピッツァの焼き上がりが全体的に水っぽかったのが気になりました。それでも十分美味しいのは生地が良いからだとは思いますが。恐らく、真のピザ職人でない方が従事した可能性があり、この点だけが少し残念だった。

予算・総評

予算:ランチ時間帯は1人2000円ぐらい。
総評:真のナポリピッツァに認定されただけあって、それに見合うピッツァの美味さでありましたが、上記にあげた通り焼き加減がもっと改善されると唯一無二のナポリピッツァに近付くと思いました。ポテンシャルは十分にある美味しいピッツァなので今後にも期待したいです。

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