極上の皿盛りデセールに悶絶!@デセール ル コントワール(等々力)

デセール ル コントワール

今回ご紹介するお店は、東京の皿盛りデザートのお店では最高峰である「デセール ル コントワール」さんです。吉崎シェフのパフォーマンス、そしてスイーツに対する技術の高さ、発想力には驚かされるばかり。予約も取りにくくなっているこのお店でスイーツを堪能してきました。

※2015/04/26に初投稿していますが、拙い文章だったため、今回大幅加筆修正し書き直しました。

過去のレビューも合わせてどうぞ!

スイーツ好きなら間違いなく感動する奇跡のコースメニュー!@デセール ル コントワール
これぞ本当の桃源郷〜2015年桃コース〜@デセール ル コントワール

外観・内観・ポイント


画像 1714
このお店の最寄り駅は大井町線等々力駅となりますが、駅から大分離れています。渋谷や自由が丘、あるいは都立大学などからのバスが便利と思います。あるいはタクシーで。このようにこじんまりとした店舗なので見逃す可能性があります。

DPP_1001
カウンター6席しかありません。目の前でこうして作ってる工程を見ながら楽しむことが出来ます。これもこのお店の醍醐味の1つ!

吉崎シェフのキャラクターにも注目戴きたい。エンターテイメント溢れる接客に虜になる方も少なくありません。
このお店は予約してからでないと入れないケースが殆どです。事前に電話で確認してから行きましょう!

メニュー・料理のレビュー

メニューは季節ごとに変わります。過去の作品をいくつかご紹介致します。

DPP_1003
◎2015/03 桜のデセール
チェリーのコンポートや桜のソルベ、そして中にはピスタチオのアイスなど春を感じる素材が盛りだくさんな作品。ちょこんと乗ってるマカロンも可愛らしいですよね♪
ここの作品の特徴の1つとして、色んな味を組み合わせて、複合した味わいが楽しめることにあります。甘味の後にスパイシーな香りが漂ったり、香ばしさや酸味、塩っけを感じたりなど多彩です。

DPP_1002
◎2015/02 ピスタチオのマカロン
ピスタチオ好きなら嬉しすぎて悶絶する作品。見た目もパーフェクト。マカロンからアイスまでほぼ全てがピスタチオで出来ています。
ピスタチオの風味と香りが一層際立っており、他店ではこんなスイーツはめったに食べられないと思います。食べたら幸せになれる。そんな素晴らしい作品でした。

画像 1718
◎2014/04 イチゴのマカロン
チェリーのコンポートとイチゴのマカロン、イチゴが一体となってひたすら美しいとしか表現できないスペシャリテ。
自分がこの店に最初に訪問したときのものです。絶世の美女を見てるかのようで虜になりました。この写真はiPhoneで撮影したのですが、実際の美しさは表現し切れていない。それが悔しくてミラーレス一眼を買った、という思い出深いこともあったのです。

DPP_1004
◎小菓子
メインのデザートが出た後にこのような小菓子が出てきます。こちらも手抜かりないですよ!写真のはパート・ド・フリュイという、今回はワインなどの液体をペクチンで固めたゼリー状のものです。プルンとした食感と甘味がたまりませんね♪

予算・総評

スイーツは1皿1650円(作品によって異なる場合もあり。)飲み物は紅茶やお酒もあります。大体700円前後です。
場所は行きにくいですが、スイーツ好きなら絶対に一度訪れるべき!自分の中では東京でNo1のスイーツと断言します。

地図・アクセス

関連ランキング:洋菓子(その他) | 等々力駅

まとめ記事にも掲載中!

【まとめ:No1】筆者が行った2015年の予約困難店・行列必至店7選

その他の九品仏〜上野毛(大井町線)の投稿も是非ご覧下さい


九品仏〜上野毛(大井町線)←←こちらから上記以外のレビューを閲覧できます。

関連記事

  1. 浪花家江戸川橋

    浪花家 江戸川橋:天然物の鯛焼きをお手軽に食べられます

  2. ザ・グラン銀座ラウンジ

    ザ・グラン銀座ラウンジ:ナポレオンパイをGINZA SIXで優雅に楽しむ

  3. サル イ アモール

    サル イ アモール(代官山)本格スペイン料理パエリアが本格的で激ウマ!

  4. ブレッツカフェクレープリー銀座店

    ブレッツカフェクレープリー銀座店:ガレット・クレープが本格的に楽しめる!

  5. 花笑み

    大島に根付く庶民的なケーキカフェ@花笑み

  6. サラベスアトレ品川

    サラベスアトレ品川店:連日混雑しているパンケーキが素敵な駅近カフェ♪

  7. レインボーパンケーキ

    レインボーパンケーキ(原宿)個室予約で並ばずにパンケーキを食べよう!

  8. 森下浪花家

    森下浪花家:主張が強い一丁焼き(天然物)たい焼きは絶品

  9. 火の鳥(亀戸)

    火の鳥(亀戸)麻婆豆腐とトッピングの組み合わせが楽しい専門店




カテゴリ

  1. クルン・サイアム自由が丘店

    クルン・サイアム自由が丘店:タイ料理ランチがお手頃価格で美味し…

    2019.01.14

  2. フィリップ・コンティチーニ銀座店

    フィリップ・コンティチーニ銀座店:パフェがおしゃれに美味しいGIN…

    2019.01.08

  3. 川口 鮨 さいとう

    川口 鮨 さいとう:江戸前鮨ランチはコスパ最高で穴場の名店の予感!

    2019.01.08

  4. ザ・シティ・ベーカリー 東急プラザ銀座店

    ザ・シティ・ベーカリー 東急プラザ銀座店:クロワッサンなど美味し…

    2019.01.04

  5. まるます家

    まるます家(赤羽)鯉とうなぎが美味い、昼から飲めるのんべえ御用…

    2019.01.04

  6. グラニースミス銀座店

    グラニースミス銀座店:アップルパイが個性的で甘みに酔いしれる!

    2019.01.03

  1. 亀十

    亀十(浅草)東京3大どら焼き&松風が超大人気で美味い!

    2017.09.12

  2. 生粋

    生粋(末広町)高級焼肉コースが6000円の高コスパ!一度は行くべし!

    2017.05.29

  3. 黒松本舗 草月

    黒松本舗 草月(東十条)東京3大どら焼き「黒松」は美味しゅうござ…

    2017.03.13

  4. 金竜山

    炭焼 金竜山(白金):予約困難!都内最高峰の王道タレ焼肉は食うべき

    2017.04.13

  5. 嘯月

    嘯月(しょうげつ)【紫野】上生菓子が激ウマの京都を代表する老舗

    2016.07.11

  6. 珈琲茶香

    茶香(北千住)パンケーキはふわふわ激ウマ!オンライン予約可能に!

    2017.05.15