トラットリア・築地パラディーゾ:予約困難な魚介たっぷりの豪快イタリアンは絶対行くべき!

パラディーゾ

今回ご紹介するお店は、築地にある「トラットリア・築地パラディーゾ」さんです。

築地でも有数な人気店で、予約が瞬時に埋まってしまうというイタリアン店に幸運にも訪問することができた。

築地で仕入れる新鮮な魚介を使ったダイナミックながらも繊細さもあるイタリアンは必見です!

当記事はミッキー(@micky19750930)が執筆しております。

2016/04/17 初投稿
2018/07/16 記事をリライト

トラットリア・築地パラディーゾさんの外観・内観

パラディーゾ

外観

トラットリア・築地パラディーゾさんは営団地下鉄築地駅から歩いて5分、都営地下鉄大江戸線の築地市場駅から歩いて6分ほどの場所にあります。

2016年11月に築地市場から豊洲市場に移転する方針を決定しておりますが、このお店が移転するのか?などはわかりましたらこのブログにてお知らせいたします。
(ご参考:豊洲市場

 

パラディーゾ

店内

店内は青を基調としたイタリアを感じる佇まい。

こじんまりとしててお店自体は大きくはありません。

 

トラットリア・築地パラディーゾさんのポイント

パラディーゾさんの特徴は、築地で仕入れる新鮮な魚介を豪快に使ったイタリアンに尽きます。

素材を活かした味わいで、お酒とよく合うので飲む人には嬉しいですし、飲まなくても十分に楽しめます。

カジュアルに使えるのも良いポイントかと思います。

予算は平均して6000~7000円前後(ディナー時)というところでしょうか。

予約・混雑・喫煙の有無

予約は1ヶ月前から電話での受付けとなります。

超人気ゆえに、一瞬で埋まってしまいますので、訪問したい方はぴったり1ヶ月前に予約するのがベターです。(それでも予約が取れないことも多々。)

フラッと訪問するには向かないお店ですのでご注意を。

店内は完全禁煙です。

 

メニュー・料理のレビュー

飲み物メニュー

パラディーゾ

飲み物メニュー

飲み物はワインを中心にカクテル等もあり、バリエーションは豊富。

価格も無難か。

 

食事メニュー

パラディーゾ

食事メニュー

こちらのお店はパスタが美味しいですが、種類豊富でどれが良いか迷います。

 

パラディーゾ

前菜

メイン料理が来るまでは前菜料理をオーダーしてしのぐのはどの店でも同じですね。

魅惑的なラインナップが嬉しい。

 

では、今回戴いたものをレビューして参ります。

 

スパークリングワイン

パラディーゾ

スパークリングワイン

まずはスパークリングワインで乾杯。

 

鰆を使ったサラダ

パラディーゾ

鰆を使ったサラダ

▲鰆を使ったサラダ
前菜として季節物の鰆を使ったサラダをオーダーしました。

半生の鰆はねっとりとしてて酸味のソースととてもよく合っていました。

前菜としては上々のスタート。

 

タコのマリネ

パラディーゾ

タコのマリネ

▲タコのマリネ
豪快にタコが載っているマリネです。

噛むとタコの旨味がどんどん出てきて歯ごたえも柔らか。

タコの新鮮さが伺えて嬉しかった。

 

イカスミのリゾット

パラディーゾ

イカスミのリゾット

▲イカスミのリゾット
たまに生臭いイカスミがあったりしますが、こちらのは生臭さが全くない。

イカスミの濃厚な旨味が本当に美味しいリゾットでした。

 

本日の貝類とチェリートマトのペスカトーレ風リングイネ

パラディーゾ

本日の貝類とチェリートマトのペスカトーレ風リングイネ

▲本日の貝類とチェリートマトのペスカトーレ風リングイネ
パラディーゾさんの一押しメニュー。

日替わりの魚介類がこれでもか!と載っているインパクトが強いペスカトーレ。

パスタが少なく見えますが、魚介類が多すぎるだけの錯覚です。

嬉しい悲鳴です♪

一口目からとにかく魚介の旨味が押し寄せてくる素晴らしい味わい。

抽出されたエキスが秀逸で、ムール貝、あさり、しじみ、マテ貝など貝類も豊富。

にんにくとパセリが程よく効いておりリングイネに美味しく絡んでいきます。

このソースが絶対的に美味しいので、バケットとかも一緒に頼むとさらに口福(こうふく)に浸れますね♪

 

ホウボウのアクアパッツァ

パラディーゾ

ホウボウのアクアパッツァ

▲ホウボウのアクアパッツァ
日替わりの魚でホウボウがあったのでアクアパッツアにしてもらいました。

調理直後はこのように丸ごと持ってきて見せてくれます。

これまた豪快である。

 

パラディーゾ

1人分に装ってくれる

その後、1人分に分けて皿に盛られます。

淡白な白身ながらも濃厚な味わいを持っており、とても上品な味わいはメインディッシュにふさわしい。

アクアパッツァって水とオリーブオイルだけで煮る料理なのですが、ソースだけでも絶大に美味しいのはホウボウが美味しすぎるから?とにかく本当に満足しました。

 

デザート

パラディーゾ

クレームブリュレ

 

パラディーゾ

フォンダンショコラ

 

パラディーゾ

チーズケーキ

デザートはどれもイタリアンらしく濃厚な物が多かったです。

随所に酸味を織り交ぜているので後味は意外と爽やかに。

食を愛する仲間たちと素敵で美味しいひと時を過ごすことができました。

 

予算・総評

予算:4人でワインボトル2本とこのぐらいの食事とデザートで1人あたり6500円ぐらい。
総評:魚介がダイナミックに押し寄せてくるので魚介類好きにはたまらない場所かと思います。

予約が取りにくいのが難点ですが、それに見合った満足感が得られますのでオススメですよ!

 

地図・アクセス

関連ランキング:イタリアン | 築地市場駅築地駅東銀座駅

 

その他のイタリアン投稿も是非ご覧下さい



他のイタリアン投稿はこちらをクリック!

 

その他の築地界隈の投稿も是非ご覧下さい


築地・銀座界隈←←こちらから上記以外のレビューを閲覧できます。

関連記事

  1. 珈琲西武

    珈琲西武(新宿):Wi-Fi・電源使用可能で快適な純喫茶!完全分煙も嬉しい!

  2. グラッシェル

    グラッシェル(表参道)アイスケーキが個性的で美味し♪カフェとしても秀逸!

  3. レフェルヴェソンス

    レフェルヴェソンス(表参道)寛ぎフレンチは悶絶の旨さ!予約困難の行くべきお店

  4. 蟻月 東京スカイツリータウン・ソラマチ店

    蟻月 東京スカイツリータウン・ソラマチ店:もつ鍋をオシャレにコスパよく楽しめる!

  5. ナウオンチーズ ルミネ新宿店

    ナウオンチーズルミネ新宿店:レアチーズソフトはチーズ好きには朗報のスイーツ♪

  6. ヒロミヤ

    ヒロミヤ(曙橋):良質の焼肉がコスパよく食べられる!しかも飲み放題付き!予約困難だけどトライしてみて!

  7. 梅園

    創業160年、浅草を代表する甘味処の老舗@梅園 浅草本店

  8. 数寄屋橋茶房(東急プラザ銀座)

    数寄屋橋茶房(東急プラザ銀座)カフェ・バーとマルチに使える寛ぎ空間は最高である!

  9. ビルボードカフェ&ダイニング

    ビルボードカフェ&ダイニング(日比谷)音楽が楽しめる極上空間のカフェ




カテゴリ

  1. 銀座スイス

    銀座スイス:老舗洋食店で元祖カツカレーと洋食が激ウマなおすすめ…

    2019.08.26

  2. 西洋料理 三笠會館 銀座三越店

    西洋料理 三笠會館 GINZA1925(銀座三越)洋食セットをお気軽に楽し…

    2019.08.25

  3. 親子丼専門店 ○勝(銀座)

    親子丼専門店 ○勝(銀座)名古屋コーチンの親子丼が特上の美味さで…

    2019.05.14

  4. 焼きあご塩らー麺たかはし銀座店

    焼きあご塩らー麺たかはし銀座店:塩ラーメンに見えないインパク…

    2019.05.12

  5. フィリップ・コンティチーニ銀座店

    銀座のおすすめ絶品パフェ9選【まとめ記事:随時更新】

    2019.04.30

  6. リンツショコラカフェ銀座本店

    リンツショコラカフェ銀座本店:チョコもうまいがパフェも絶品のス…

    2019.04.30

  1. 珈琲茶香

    茶香(北千住)パンケーキはふわふわ激ウマ!オンライン予約可能に!

    2017.05.15

  2. 嘯月

    嘯月(しょうげつ)【紫野】上生菓子が唯一無二の京都を代表する完…

    2016.07.11

  3. 亀十

    亀十(浅草)東京3大どら焼き&松風が超大人気で美味い!

    2017.09.12

  4. 金竜山

    炭焼 金竜山(白金):予約困難!都内最高峰の王道タレ焼肉は食うべき

    2017.04.13

  5. 生粋

    生粋(末広町)高級焼肉コースが6300円の高コスパ!一度は行くべし!

    2017.05.29

  6. 黒松本舗 草月

    黒松本舗 草月(東十条)東京3大どら焼き「黒松」は美味しゅうござ…

    2017.03.13