トラットリア・築地パラディーゾ:予約困難な魚介たっぷりの豪快イタリアンは絶対行くべき!

パラディーゾ

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ミッキー(@micky19750930)です。

今回ご紹介するお店は、築地にある「トラットリア・築地パラディーゾ」さんです。

予約が瞬時に埋まってしまうという超人気イタリアン店に幸運にも訪問することができたのでレビューします♪

外観・内観・ポイント

パラディーゾトラットリア・築地パラディーゾさんは営団地下鉄築地駅から歩いて5分、都営地下鉄大江戸線の築地市場駅から歩いて6分ほどの場所にあります。

2016年11月に築地市場から豊洲市場に移転することが決まっておりますが、このお店が移転するのか?はわかりましたらこのブログにてお知らせいたします。(ご参考:豊洲市場

パラディーゾ店内は青を基調としたイタリアを感じる佇まい。こじんまりとしててお店自体は大きくはありません。

パラディーゾさんの特徴は、築地で仕入れる新鮮な魚介を豪快に提供してくれることでしょうか。素材を活かした味わいで、お酒とよく合うので飲んべえには嬉しいかと思います。ワインを沢山飲みながらワイワイやるのが楽しいですね。

イタリアンですが、カジュアルに使えるのも良いポイントかと。予約は1ヶ月前から受け付けますが、4人以上のグループ席は一瞬で埋まってしまいますので、訪問したい方はぴったり1ヶ月前に予約するのがベターです。(それでも予約が取れないことも多々。)

周りの声も調べてみたよ!


パラディーゾさんはパスタも美味しいのですよ!


パラディーゾさんといえばペスカトーレが代名詞にもなっているぐらいで大人気のメニューです。もちろん筆者も食べてきましたよ!


イケメン店員が多かったです、確かに。女性には嬉しいかな?

ではレビューをご覧ください!

メニュー・料理のレビュー

パラディーゾ パラディーゾ パラディーゾ パラディーゾ

★メニューはクリックして拡大
魚介を使ったイタリアンメニューが中心です。飲み物はワインを基本として各種揃っております。季節限定メニューもありますのでお見逃しなく!

パラディーゾまずはスパークリングで乾杯♪

パラディーゾ◎鰆を使ったサラダ
前菜として季節物の鰆を使ったサラダをオーダーしました。

半生の鰆はねっとりとしてて酸味のソースととてもよく合っていました。前菜としては上々のスタート。

パラディーゾ◎タコのマリネ
豪快にタコが載っているマリネです。噛むとタコの旨味がどんどん出てきて歯ごたえも柔らか。タコの新鮮さが伺えて嬉しかった。

パラディーゾ◎イカスミのリゾット
たまに生臭いイカスミがあったりしますが、こちらのは生臭さが全くない。イカスミの濃厚な旨味が本当に美味しいリゾットでした。

パラディーゾ◎本日の貝類とチェリートマトのペスカトーレ風リングイネ
パラディーゾさんの一押しメニュー。日替わりの魚介類がこれでもか!と載っているインパクトが強いペスカトーレ。パスタが少なく見えますが、魚介類が多すぎるだけの錯覚です。嬉しい悲鳴だね♪

一口目からとにかく魚介の旨味が押し寄せてくる素晴らしい味わい。抽出されたエキスが秀逸なのでしょうね。ムール貝、あさり、しじみ、マテ貝など貝類も豊富。にんにくとパセリが程よく効いておりリングイネに美味しく絡んでいきます。

このソースが絶対的に美味しいので、バケットとかも一緒に頼むとさらに口福(こうふく)に浸れますね♪

パラディーゾ◎ホウボウのアクアパッツア
日替わりの魚でホウボウがあったのでアクアパッツアにしてもらいました。調理直後はこのように丸ごと持ってきて見せてくれます。これまた豪快ですよね。

パラディーゾその後、1人分に分けて皿に盛られます。

淡白な白身ながらも濃厚な味わいを持っており、とても上品な味わいはメインディッシュにふさわしい。アクアパッツァって水とオリーブオイルだけで煮る料理なのですが、ソースだけでも絶大に美味しいのはホウボウが美味しすぎるから?とにかく本当に満足しました。

パラディーゾ パラディーゾ パラディーゾ

デザートはどれもイタリアンらしく濃厚な物が多かったです。随所に酸味を織り交ぜているので後味は意外と爽やかに。

食を愛する仲間たちと素敵で美味しいひと時を過ごすことができました。

予算・総評

予算:4人でワインボトル2本とこのぐらいの食事とデザートで1人あたり6500円ぐらい。
総評:魚介がダイナミックに押し寄せてくるので魚介類好きにはたまらない場所かと思います。予約が取りにくいのが難点ですが、それに見合った満足感が得られますのでオススメですよ!

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