エシレ・メゾン デュ ブール(丸の内)行列必至の焼き菓子は芳醇で激ウマ!

エシレ・メゾン デュ ブール

今回ご紹介するお店は、丸の内にある「エシレ・メゾン デュ ブール」さんです。

エシレバターを扱う有名店ですが、バターの他に目玉商品がございます。

それは、焼き菓子!

連日焼き菓子を求めて行列が絶えない、魅惑的なお店なのであります。

筆者は並ぶのは苦手なのですが、こちらの焼き菓子はある意味唯一無二であるので、並んでしまう数少ないマイベスト焼き菓子の1つなのです。

エシレさんの焼き菓子の秘密に迫っていきましょうか。

当記事はミッキー(@micky19750930)が執筆しております。

2018/06/30 初投稿

エシレ・メゾン デュ ブールさんの外観・内観

エシレ・メゾン デュ ブール

外観

エシレ・メゾン デュ ブールさんは丸の内ブリックスクエア内に店舗を構えております。

ブリックスクエアへは、JR東京駅から歩いて5分ほどのオフィス街の一角となります。

店前には行列ができている事も多いので目印になるかも。

店内写真はありませんが、商品がディスプレイされているのみでイートインはなし。

店の中はエシレバターの芳醇な香りで充満していて、バター好きにはたまらないロケーション。

 

エシレ・メゾン デュ ブールさんのポイント

エシレ・メゾン デュ ブール

エシレバター

こちらのお店は、フランスの発酵バターであるエシレバターを取り扱う専門店でございます。

エシレバターは通販でも購入可能ですし、デパートなどでも扱っておりますが、直営店は日本ではここだけです。

エシレバターとは
フランスの中西部に位置するエシレ地方の小さな村で採取される乳牛を使い、独自の製法で作った発酵バターを「エシレバター」と呼んでいます。
現地で製造され、出来立てな新鮮バターを航空便で世界各国に輸出するこだわりよう。
フランスでは発酵バターが主流となっていますが、エシレバターは最高峰の1つで、超高級品となっています。
お値段は100g1000円ほどになっていて、スーパーで売ってるバターの5倍ぐらいの価格です。

もちろん、バターはお墨付きで美味しいのは間違い無いのですが、エシレ・メゾン・デュブールさんではエシレバター以外にも目玉商品があるのです。

 

フィナンシェ・マドレーヌが唯一無二!

エシレ・メゾン デュ ブール

食べ方

こちらのお店では、エシレバターを使ったガトー・ドゥミセック(焼き菓子)を店内で焼き上げ販売しております。

お店に行くと分かりますが、エシレバターの魅惑的な香りが充満していて食べずにはいられない空間になっているんです。

  • フィナンシェ
  • マドレーヌ

主にこの2種の焼き菓子があります。

1個からお求めいただけるのが嬉しいですね。

詳細は後ほどレビューするとして、本当に美味しいのでぜひ試していただきたいです。

 

焼き菓子以外のスイーツ・パンも必見!

今回はレビューはしていませんが、焼き菓子以外のスイーツも目白押しでどれも食べたくなるポテンシャルがあります。

  • ガトー・セック(乾燥した焼き菓子)
  • ガトー・エシレ(バタークリームの生ケーキ)
  • エシレ・グラス(バターのアイスクリーム)
  • ヴィエノワズリー(クロワッサン)
  • サブレ・エシレ(サブレー)
  • ガレット・エシレ(ガレット:厚焼きのクッキーの意味)

特にこの中で超人気なのが、ガトー・エシレとヴィエノワズリーの2つです。

午前中で即売り切れるほどで、これらを目当てに訪問するお客様も多いぐらい。

一部は通販でも購入できますが、ガトー・エシレなどはこちらでしか購入出来ません。(しかも予約もできない)

通販で購入できる商品はエシレ・メゾン・デュブールWEBサイトをご確認ください。

 

行列必至!お目当てがあれば午前中に訪問しましょう

エシレ・メゾン デュ ブール

こちらのお店はとにかく人気で、焼き菓子なども数量限定になっているので、お目当てがあれば午前中の訪問を激しくおすすめします。

午後になると売切れの商品が続出し、夕方にはエシレ・バター以外は購入出来ない状態になる事もザラです。(バターは比較的在庫が多い様子。)

 

予約・混雑情報・喫煙の有無

商品の取り置きや予約は原則できません。

混雑状況は上記で説明した通り、午前中の訪問をおすすめします。(商品の売切れが早いから)

店内は禁煙です。

 

メニュー・料理のレビュー

メニューはありませんが、今回は人気の焼き菓子2種を購入しましたのでご紹介します。

食べ方もバリエーションがあり、食べ比べしてみました。

 

フィナンシェ(焼きたて)

エシレ・メゾン デュ ブール

フィナンシェ

▲フィナンシェ(324円)
1個300円超えの高級なフィナンシェです。

写真のは、焼きたてを購入し近くのベンチで食べたもの。

焼きたてのフィナンシェはとにかくエシレ・バターの風味が強く濃厚で芳醇な味わい。

パッケージから取り出すとエシレ・バターの香りがふわん!と広がります。

焼きたてなのでしっとりさはあまりなく、ふわっと軽い感じがします。

バターが前面に出ておりますが、臭みやくどさは皆無で何個でも食べられてしまいます。

 

2日間寝かせたフィナンシェ

エシレ・メゾン デュ ブール

2日間寝かせたフィナンシェ

画像のパラメーターが違うので別物に見えるかもしれませんが、同じフィナンシェです。

ただし、購入してから冷蔵庫で2日ほど寝かせております。

寝かせると、バターの風味は若干落ちておりますが、その代わりにしっとり感が出てきて、普段巷で食べているような食感に変化していました。

発酵バターを寝かせると、さらに複雑な風味がまして違った味わいが楽しめます。

焼きたて、寝かせたものどちらもそれぞれ良さがあるので、できれば2つ以上購入して食べ比べてみて欲しいです。

 

マドレーヌ(焼きたて)

エシレ・メゾン デュ ブール

マドレーヌ(焼きたて)

▲マドレーヌ(324円)
こちらは焼きたてのマドレーヌ。

やはり1個が高級品。

風味はフィナンシェとほとんど変わりませんが、厚さがある分マドレーヌはふわっとした食感が魅力的。

香ばしさもあり、とても美味しく楽しめました。

エシレ・バターの香りがやっぱり最高でした。

 

2日寝かせたマドレーヌ

エシレ・メゾン デュ ブール

2日寝かせたマドレーヌ

マドレーヌも寝かせて食べてみました。

寝かせると、焼きたてとは全く別物に変化していました。

エシレバターが落ち着いてさらに上品に昇華しており、さらに高級感が加わった焼き菓子に。

食べていて実にリッチな気分になれますよ!

マドレーヌも2個以上購入いただいて食べ比べたら面白いですよ!

 

予算・総評

予算:焼き菓子は1個324円〜。
総評:筆者個人的にはこちらの焼き菓子はマイベスト10には十分入ってるぐらい気に入っており、定期的に訪問してるほど。

こちらの焼き菓子を食べたら他では物足りなくなるほどのポテンシャルを十分に備えております。

お近くにお寄りの際はぜひお試しを。

 

地図・アクセス

関連ランキング:スイーツ(その他) | 二重橋前駅有楽町駅東京駅

 

その他の東京・丸の内・日本橋の投稿も是非ご覧下さい


東京・日本橋←←こちらから上記以外のレビューを閲覧できます。
東京都←←こちらから親カテゴリのレビューを閲覧できます。

その他のスイーツ投稿も是非ご覧ください



その他スイーツ投稿はこちらをクリック!

エシレ・バターは通販で購入可能

エシレ・バターは通販でも買えます。

遠方でお困りの方は通販で購入してはいかがでしょうか。

関連記事

  1. 麺屋一燈

    麺屋 一燈(新小岩)つけ麺は濃厚かつ淡麗で行列必至でも食べたい逸材!

  2. 槍かけだんごは北千住の名物団子♪@かどや

  3. Vomero

    コスパ良しの東銀座の本格ピッツェリア@Vomero(ヴォメロ)

  4. ラ・プレシューズ

    出来立て和栗モンブランは典雅な味わい@ラ・プレシューズ アトレ四谷店

  5. たちばな

    たちばな(銀座):かりんとうの老舗はやみつきになる美味さでおすすめ!

  6. アンヂェラス

    アンヂェラス(浅草)ダッチコーヒーを飲んで昭和の雰囲気に酔いしれる

  7. ピッキーヌ

    阿佐ヶ谷でお得で美味しいタイ料理ランチ♪@ピッキーヌ

  8. みちくさ餅

    新杵 みちくさ餅(押上):東京スカイツリーで激ウマな福福だんごを食べよう!

  9. 炉端えにし

    大島で絶品炉端料理を楽しもう!@炉端えにし

  10. りゅうの介

    麻布十番でコスパ良しミシュラン掲載の日本料理店@りゅうの介

  11. 銀座で夜お茶できるラグジュアリーな空間@ラデュレ サロン・ド・テ 銀座三越店

  12. 印将カレー

    印将カレー:堀切菖蒲園で飲めるバングラデシュカレー屋さん♪

カテゴリ

  1. 出町柳ふたば

    出町ふたば(出町柳)京都で食べるべき豆餅の旨さに悶絶!予約で買…

    2018.07.15

  2. ル・スフレ

    ル・スフレ(自由が丘)寿命5分の焼きたてスフレは震える美味しさ!

    2018.07.02

  3. ザ・グラン銀座ラウンジ

    ザ・グラン銀座ラウンジ:ナポレオンパイをGINZA SIXで優雅に楽しむ

    2018.07.01

  4. エシレ・メゾン デュ ブール

    エシレ・メゾン デュ ブール(丸の内)行列必至の焼き菓子は芳醇で…

    2018.06.30

  5. 銀座みゆき館本店

    銀座みゆき館 銀座本店:手作りモンブランが素敵な南仏を思わせるカ…

    2018.06.28

  6. GOFUKU

    GOFUKU(砂町銀座)焼きそばとかき氷がどちらも美味しく名店になる…

    2018.06.26

  1. 8丁目bar

    8丁目bar(大島):コスパ、味ともに良い大島のカジュアルなバル!

  2. ジョシーズウェル

    ジョシーズウェル(錦糸町)下町のオーセンティックBARをリーズナブ…

  3. クラムチャウダーガーデン(海浜幕張):ランチ・ディナーのバリエ…

  4. カマルプール

    カマルプール(木場):焼き物がオススメなインド料理酒場!予約困…

  5. サロン・ド・テ・アンジェリーナ

    サロン・ド・テ・アンジェリーナ マロニエゲート銀座店:王道のモン…

  6. 銀座 篝 Echika fit 銀座店

    鶏白湯ラーメンが行列少なく楽しめる!@銀座 篝 Echika fit 銀座店