すずや秋葉原店:サクサクさっぱりなとんかつ茶漬けで夏バテ解消しちゃうよ♪

すずや秋葉原店

今回ご紹介するお店は、秋葉原にある「すずや秋葉原店」さんです。

秋葉原にはとんかつをはじめとしたがっつり系の料理が食べられるお店が多いですが、上品に食べるお店はそんなに多くない場所でもある。

場所柄、アキバ系の方々はがっつり系が好きだからと思ってはいますが・・・

そんな中、もし上品に食べられて個性的な肉料理があるとしたら興味ありますか?

ってな人がいればここ、すずやさんをぜひ試してもらいたいです。

何故ならば、大変個性的なカツが食べられるから、ってことでご紹介したい。

 

当記事はミッキー(@micky19750930)が執筆しております。

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2016/08/04 初投稿
209/03/26 記事構成変更しリライト

すずや秋葉原店はUDXビル内にある

すずや秋葉原店

すずや外観

すずや秋葉原店はJR秋葉原駅から歩いて1分の「秋葉原UDXビル」の3Fにあります。

アクセスが非常に便利である。

 

すずや秋葉原店

店内

昼間に訪問しましたが、明るい店内は広々としていてくつろげますね。

会社勤めのランチで利用すれば優雅な時間になりそうなこと間違いなし。

 

すずや秋葉原店は新宿すずやが本店のとんかつ屋さん

こちらのお店は新宿が本店で1954年創業のとんかつ屋であります。

本当の旨さを知った多くの人から愛され続けて60年あまり・・・
それは私ども、プロ料理人のまかないから始まりました。
とんかつに温めたキャベツをのせ、お茶づけにしたのがきっかけです。やがてそれは当時のお客様(特に芸術・マスコミ・芸能関係の方々)に「裏メニュー」として拡がり、また育てられ、長い年月をかけて商品化されました。
「美味しいものを楽しく食べる、だから身体に良い」をモットーに現在も研究は重ねられ、今なお「とんかつ茶づけ」は進化を続けるすずやで一番のゆるぎない人気メニューです。
是非ご賞味下さい。
すずやWEBサイトより

裏メニューであったとんかつ茶漬けが今や人気の定番となったことは非凡としか言いようがない。

サクサクに揚がったジューシーなカツをお茶漬けにするとさっぱりとしてサラサラと食が進んでしまいます。

脂っこいものが苦手な方にも受ける味わいですし、予約もできるのでちょっとした会食(個室はありませんが。)で使うのもありかも。

店内は比較的静かで大人の空間ですし、ホスピタリティもとんかつやさんにしてはなかなか良い部類に入ってると感じました。

すずや秋葉原店のメニュー

とんかつを中心とした揚げ物がメインで、価格もチェーン店のとんかつ屋より少しだけ高いだけなのでリーズナブルと言えましょう。

お酒メニューもこの通りあるので、飲みながらなんていう使い方もあり。

落ち着いた店内であればゆったりと食事を取りながらお酒を飲んで優雅な週末を過ごすなんて良いかもしれません。

とんかつ茶漬けのレビュー

  • とんかつ茶漬け(1380円)
  • とんかつ定食のように楽しむ
  • 茹でキャベツが乗ってる
  • サクサクかつ

すずやの定番メニューであるとんかつ茶漬けです。

カツの量は調整できます(減らすと200円引き、増やすと200円増し)。

ソースは4種類(定番醤油、味辛子醤油味、ニンニク醤油味、ハバネロ味)から選択するようになっており、ソースベースの味わいがないのが珍しいです。

食卓にソースはあるものの、すずやさんでは使う機会は少ないのではなかろうか。

かつの他にはご飯と味噌汁とお漬物が付いてきます。

これだけ見たら普通のとんかつ定食にしか見えませんが続きがあるのです。

この定食はとんかつ茶漬けと名前が付いていますが、最初はとんかつ定食のように普通にご飯+味噌汁ととんかつで食べていきます。

ただし、全部食べてはいけません。のちにお楽しみが待っているので半分未満で止めておきましょう。

とんかつには茹でたキャベツが乗っており、先ほど選んだソースがかかっています。

最初は普通にとんかつとして食べていきますが、茹でキャベツ+とんかつの相性はなかなかによくて美味しいのだ。

キャベツの甘さとかつのジューシーさがあっているし、さっぱりめのソースも良い味を醸し出している。

カツの衣はサクサクと揚がっていて良い仕上がり。

中のお肉も火が程よく入っていてジューシーさも保っている。

このまま全部食べちゃいそうですが、半分は残しましょう!

いよいよお楽しみのメインイベントの登場なので♪

とんかつ茶漬けを自作して楽しむ

先ほど残したとんかつと、ご飯を使ってとんかつ茶漬けを自分で作っていくのです。

とんかつ茶漬けを作る際は店員さんにお声がけすると、茶漬け用のお茶を用意してくれます。

また、足りなくなったご飯についてはおかわり自由ですからお好みで追加しておいてください。

 

ご飯の中にとんかつを乗せてから、茹でキャベツをのっけつつお茶をぶっかけていくと「とんかつ茶漬け」の完成である。

見てください、このフォルム!美味しそうでしょ♪

 

食べ進めると脂っこいカツもこうしてお茶漬けにするとさっぱりとサラサラ食べれてしまう。

醤油ベースのソースとカツの脂身がお茶に溶け出して「良いだし汁」となって幸せな気分に浸ることができた。

漬物を入れても美味しいかと思います。

サクッと仕上がったカツにお茶をかけるのは少々勇気がいるし、勿体無いな思う方もいるかもしれませんがとんかつ茶漬けは別次元の美味しさでやみつきになりますのでぜひ一度やってみてほしい。

すずや秋葉原店でカツとさらっとお茶づけ最高です!

以上がすずや秋葉原店のとんかつ茶漬けのレビューでした。

とんかつ定食を楽しみつつ、個性的なお茶づけも楽しめるという、1粒で2度美味しい状態は他では味わえない貴重な定食。

しかも秋葉原というがっつり系で上品があまり見当たらない街なのに、上品でオリジナリティあふれる料理が楽しめる「すずや」さんは本当におすすめ。

お近くにお越しの際はぜひ!

カツなど肉料理や秋葉原投稿をぜひみてってください!

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