巣鴨:日本でも本格的ネパール料理が楽しめる!@プルジャダイニング

今回ご紹介するお店は、巣鴨にあるネパール料理店「プルジャダイニング」さんです。エスニック好きな友人たちがこぞって絶賛しているこのお店はマニアの間ではかなり流行っているようです。日本人には馴染みが薄くて不安でしたが、それを払拭する素晴らしいダルバートを食べてきたのでレビュー致します。

外観・内観・ポイント


外観撮り忘れましたが、プルジャダイニングさんはJR巣鴨駅から歩いて8分ほどの場所にあります。

プルジャダイニング店内は10人も入れば満席の小さいお店。選挙事務所の風貌だったなあ。

プルジャダイニングお酒もあるので、夜も楽しめそうです。今回はランチで訪問しています。

こちらのお店の特徴は、本場のネパール料理をほぼ現地仕様で出してくれることのようです。筆者はネパール料理は詳しくないですが、それでも日本人にも馴染めると感じた次第です。昼も良いですが今度は夜にも来たいお店でございました。

メニュー・料理のレビュー

プルジャダイニング
プルジャダイニング
プルジャダイニング
★メニューはクリックして拡大
今回はランチメニューをご紹介。いろいろ種類があるのでニーズに合わせて楽しめそうですね。

puruja_0003◎ダルバートセット(1250円)
今回はネパールを代表する料理のこちらを頂いてみました。

ネパールの代表的な家庭料理で、ダル(daal=豆スープ)とバート(bhaat=米飯)の合成語であり、それにカレー味の野菜などのおかず(タルカリ)、漬物(アツァール)の2つを加えた4つがセットになった食事をいう。ネパールでは毎日食べられている、日本でいう定食にあたるものである。
Wikipediaより

と日本人にも馴染みやすいので初心者にはお勧めだと思います!

プルジャダイニング◎ダールスープ
豆のスープです。一口すすると豆の風味がどんと押し寄せてきて意外と重たいスープでした。面白いと思ったのがスープに魚介系が使われていることです。煮干しなのか不明でしたが、日本人なら「あっ!」と思う味わいでしたよ。ダールスープに1本取られた。

プルジャダイニング◎チキンカレー
カレーは1種類選択できるのでこちらを。チキンのうまさを引き立てるスパイスが素晴らしい。ベースがしっかりして濃厚ながらも爽快感のあるカレーでした。これだけでもかなりうまい。

プルジャダイニング付け合わせ。山芋のような食感だったが失念。これもスパイスと酸味が効いていました。

プルジャダイニング知人に聞いた食べ方でダルバートを楽しみました。まずは、それぞれ単体を1口ずつ味わい、そのあとはこのように全てをライスとかき混ぜて食べるのだ。いろんな味わいが混沌とし押し寄せてくるのがとても快感です。決して味が濁ったりせずお互いが個性を主張し引き立てあっていますよ!ああっ、大満足!!

予算・総評

予算:1250円ぐらい。
総評:ランチで1250円は高いと感じましたが、それを払拭するダルパートでございました。現地仕様に近いとのことですが、それでも馴染めたのは本物だからかも。噂に違わぬ素晴らしいお店でした。初心者の方でも十分楽しめます!

地図・アクセス

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