プルジャダイニング(巣鴨)ダルバートランチがコスパ絶大で旨すぎるネパール料理店

プルジャダイニング

今回ご紹介するお店は、巣鴨にあるネパール料理店「プルジャダイニング」さんです。

巣鴨というお年寄りの原宿のような場所だとどうしても和食が多いイメージがありますが、エスニック料理だって美味しいのがあるのをご存知ですか?

こちらのお店はエスニック好きな友人たちがこぞって絶賛しておりマニアの間ではかなり流行っている隠れた名店。

日本人には馴染みが薄いネパール料理なので不安でしたが、食べたら不安が一掃された素晴らしいダルバートランチがありましたのでご紹介したい。

 

当記事はミッキー(@micky19750930)が執筆しております。

2015/12/28 初投稿
2019/02/11 記事構成変更しリライト

プルジャダイニングは巣鴨にある


外観撮り忘れましたが、プルジャダイニングさんはJR巣鴨駅から歩いて8分ほどの場所にあります。

 

店内は狭い

プルジャダイニング

店内は選挙事務所のよう

店内は10人も入れば満席の小さいお店で選挙事務所の風貌のようにも見える。

 

プルジャダイニング

ネパールのお酒

店内にはネパールのお酒も並んでおりました。

 

プルジャダイニングはマニアに人気のネパール料理店

プルジャダイニングさんは本場のネパール料理をほぼ現地仕様で出してくれる、日本では数少ないマニア向けのお店なのです。

筆者はネパール料理は詳しくないですが、今回のダルバートを食べて日本人にも馴染めると感じた次第です。

インド料理が日本に広がったのですから、プルジャダイニングさんのような美味しいネパール料理も広がっていくと嬉しいなと思いました。

ランチセットは1300円前後で食べられて比較的お得に楽しめますし、夜も5000円もあればたっぷり飲み食いできるようなので今度は夜にも訪問してみたいなと感じました。

 

予約・混雑状況

マニア向けの店なのか、夜は混雑するようですがランチは比較的空いており狙い目かと思います。

夜は予約できますが、ランチは予約ができないことに注意が必要です。

 

ダルバートランチのレビュー

メニュー

プルジャダイニング

メニュー

今回はランチメニューをご紹介。

いろいろ種類があるのでニーズに合わせて楽しめそうですし、価格も1500円までとお安い。

 

ダールバットセット

プルジャダイニング

ダールバットセット

▲ダルバートセット(1250円)
今回はネパールを代表する料理のこちらを頂いてみました。

店主の日本語がおかしいのか(?)ダールバットとなっているが以降はダルバートと記載します。(本当はどっちでも良さそうだが)

 

ネパールの代表的な家庭料理で、ダル(daal=豆スープ)とバート(bhaat=米飯)の合成語であり、それにカレー味の野菜などのおかず(タルカリ)、漬物(アツァール)の2つを加えた4つがセットになった食事をいう。ネパールでは毎日食べられている、日本でいう定食にあたるものである。
Wikipediaより

ダルバートとはいわゆる日本の「定食」に当たるもので、インド料理だとミールスが該当する。

 

プルジャダイニング

ダールスープ

豆のスープです。

一口すすると豆の風味がどんと押し寄せてきて意外と重たいスープでした。

面白いと思ったのがスープに魚介系が使われていることで、煮干しなのか不明でしたが日本人なら「あっ!」と思う味わいでございました。

ダールスープに1本取られた思いで美味しくいただいた。

 

プルジャダイニング

チキンカレー

カレーは1種類選択できるのでチキンカレーをチョイス。

チキンのうまさを引き立てるスパイスの組み合わせが素晴らしくベースがしっかりして濃厚ながらも爽快感のあるカレーでした。

カレーもかなり美味しく店主の非凡さを感じました。

 

プルジャダイニング

付け合わせ

付け合わせ。山芋のような食感だったが失念。

これもスパイスと酸味が効いていました。

 

ダルバートは混ぜて食べるのが醍醐味

プルジャダイニング

混ぜ混ぜして食べよう

知人に聞いた食べ方でダルバートを楽しみました。

まずは、それぞれ単体を1口ずつ味わい、そのあとはこのように全てをライスとかき混ぜて食べるのだ。

いろんな味わいが混沌とし押し寄せてくるのがとても快感です。

決して味が濁ったりせずお互いが個性を主張し引き立てあっていて大満足!

お腹を満たした頃にスパイスが効いて汗が滲んでおりました。

 

予算・総評

予算:1250円ぐらい。
総評:ランチで1250円は高いと感じましたが、それを払拭するダルパートでございました。

現地仕様に近いとのことですが、それでも馴染めたのは本物だからかも。

噂に違わぬ素晴らしいお店でした。初心者の方でも十分楽しめます!

 

地図・アクセス

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ネパール料理やインド料理といえばスパイス!

この本を読んで勉強してみてはいかがでしょうか。

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