今回ご紹介するお店は、銀座にあるラーメン店「銀座 朧月」さんです。
銀座には美味しいラーメン店が沢山ありますが、濃厚な魚介豚骨系のラーメンが食べられるといったらこちらを是非お勧めいたします。
連日行列ができる超人気店の1つです。
つけ麺が素晴らしいと聞いて食べて参りましたのでレビュー致します。
当記事はミッキー（@micky19750930）が執筆しております。
2015/11/22 初投稿
2018/09/24 記事構成を変更しリライト
銀座 朧月さんの外観・内観
外観
銀座 朧月さんは銀座6丁目界隈にあり、地下鉄銀座駅から歩いて5分ほどの場所です。
朧月さんの近辺には、当サイトで投稿しているクレープ屋のブレッツカフェクレープリーさんや、稲庭うどんで有名な銀座 佐藤養助さん、BARのカフェバー・ケーさんもあります。
店前ではほぼ常時と言ってもよいほど、行列が出来ています。
カウンターは7席
店内はカウンター7席のみ。
目の前で調理される様子をうかがうことが出来ます。
銀座朧月さんのつけ麺レビュー
写真はありませんが、中華そば、チャーシュー麺、濃厚つけ麺、特製つけ麺、あとは期間限定の麺、と大きくはこのぐらいです。
麺は並盛までは無料ですが、中盛り・大盛りは＋100円となっています。
濃厚つけ麺＋味玉
濃厚つけ麺＋味玉
◎濃厚つけ麺＋味玉
銀座 朧月さんの人気メニューのつけ麺です。
美味しそうな香りが漂っていて実にわくわくする。
1つずつ食材を紐解いていきますね。
キラキラした麺が素晴らしい
このキラキラと美しく盛られた麺の山にうっとりしてしまい、見ただけでおいしそう。
太麺でもっちりさも感じ、歯ごたえがややある麺。
小麦の味もしっかりとして麺好きにはたまらない。
中盛りで300g程度の麺になるようでなかなかのボリュームです。
濃厚魚介豚骨つけ汁
濃厚つけ汁
つけ汁にはマー油が垂らしてありました。
美味しそうな香りはマー油だった！
一口すすると、濃厚魚介豚骨系のスープでどっしりとした味わいですが後味は潔い。
マー油がさらにコクと香りを与えて花を添えていました。
ゆずがこっそり入っていて脂っぽさを中和するのも忘れない。
スープだけでもバランスが良いのを感じました。
トッピングでつけた味玉も味がしみてて実に良い。
麺とつけ汁の相性は申し分なくひたすらがつがつと夢中で戴きました。
惜しむならば、濃厚つけ麺の方はトッピングしないと具が貧弱なことでしょうか。
具も楽しみたければ、特製つけ麺が良いと思いました。
混雑・行列状況
こちらのお店は予約が出来ず、食べるには並ぶしかありません。
昼夜問わずほぼ必ずと言って良いほど、店前には行列が出来ております。
目安としては、早いときで10分～30分程度、平均して1時間は待つと思った方が良いかと思います。
予算・総評
予算：ラーメン・つけ麺ともに平均1000円程度。
総評：噂に違わぬ濃厚魚介豚骨系のつけ麺は一度是非食べてほしい逸材です。
銀座を代表するというフレーズが頭によぎったほど。
地図・アクセス
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