産直屋たか(神泉):渋谷で予約困難な産地直送の魚介と絶品日本酒が楽しめるお店!

産直屋たか

今回ご紹介するお店は、渋谷・神泉にある日本酒のお店「産直屋たか」さんです。店名通り、産地直送のこだわった魚介類と日本酒のマリアージュが楽しめます。人気で予約も難しいこのお店に行くことが出来ましたのでレビュー致します。

2015/09/08 初投稿
2016/06/10 産直屋たかさんのWEBサイトのリンク修正(ブログ→Facebook)
その他、文言等を修正。

外観・内観・ポイント


外観写真は撮っておらず申し訳ありません。このお店は、渋谷よりは京王井の頭線 神泉駅からの方が近いです。ビルの地下にあり迷いやすいので地図を見ながら確実に訪問しましょう。

産直屋たか店内はカウンターメインで、而今の一升瓶の列が壮観。而今推しなのでしょうか?期待が高まりますね。

このお店のシステムを説明しておきます。

  • ・魚介類を中心とした完全お任せ料理(コース)となります。アラカルトはありません。
  • 店内は禁煙
  • 香水や整髪料などの香りの強いものを纏うのは禁止。
  • 飲み物は最初の乾杯のビール以外は日本酒とチェイサーの仕込み水しかありません。
  • 日本酒もお任せで、銘柄を選ぶことはできません。

まあ、食を楽しむ最低限のルールなのでそんなに苦でもないですよね。

次に予約の仕方ですが、予約したい日の1週間前の16:30~17:30に電話で連絡する必要があります。人数は2人~5人となっています。上記内容は変わることはないとは思いますがシステム含め、詳細は産直屋たかさんのFacebookをフォローし参照願います。

こちらのお店の料理の特徴は、産地直送の魚介類にあまり手を加えずに素の味わいが楽しめることです。鮨(すし)屋のような仕事された魚介類が好きという方には向かないかもしれないと感じました。この辺が好み分かれるかもしれません。

店主と奥様の2人で切り盛りしているお店で料理の提供は遅めではありますが、ホスピタリティがよく心地よく飲み食いできる場所でした。

メニュー・料理のレビュー

冒頭にも挙げた通り、お酒も料理もお任せなので出てきた順番でレビューしていきますね。シンプルな調理法が特徴です。

産直屋たかまずはビールで乾杯!

産直屋たか日本酒のチェイサーとして、貴(たか)の仕込水が。この水も柔らかくておいしかった♪

産直屋たか◎別府産の天然蛤の磯焼き
目の前で火を入れてくれます。火入れはともかく、ぷりぷりとした身は食べ応えがあって良いですね♪

産直屋たか◎イタヤ貝 ひも煮
良い出汁が出ていて、お酒が進む味。

産直屋たか◎大根の魚介だし煮
大根はほどほどに柔らかく落ち着く味わい。

産直屋たか◎ホタテの貝焼き
1つはそのままにして食べる。

産直屋たかもう1つは有明海苔でくるんで食べると磯の香を強く感じて、海沿いにいる気分になってきます。

産直屋たか
産直屋たか◎鳴門産の天然わかめ&ホタルイカ
最初はわかめをしゃぶしゃぶと出汁に浸して食べる。個人的にはこれがすごく気に入りました。わかめがとても柔らかく、磯の風味がとても心地よい♪
そして、わかめの出汁が出たところで、ホタルイカを少し火を通して食べるとこれまた絶品!まさに春の味わいでした。

産直屋たか
産直屋たか◎大分関鯛の刺身&天然もずく
もずくも身がモチモチしてて良い素材♪そして、このもずくを鯛の刺身と一緒に食べるとこれまた面白い食感・味わいに変わる。新しい組み合わせの発見をしました!

産直屋たか◎淡路島産の穴子の稚魚の刺身
要はのれそれのことですね。自分は初めて食べましたが、繊細ながらも旨みが多くて何とも幸せになりますね。

産直屋たか◎羅臼産エゾバフンウニ
当たり前ですが、ミョウバンは入っておらず、純粋にうにが堪能できる。都内ではなかなかこういうのがないので嬉しかった。

産直屋たか◎怒サバの刺身
急流の境目で獲れる怒サバは身が締まっており、脂の乗りも最高!

産直屋たか◎真鯛お頭塩煮
豪快にお頭の煮つけ。シンプルな味付けでも十分にだしが出ており、締めにふさわしい一品だった。

出てきたお酒はまとめてご紹介

産直屋たか

これらのお酒が上記料理と合わせて出てきました。どれも特徴があって良かったですが、個人的には「而今」と「鍋島」がとても好みでした。
良酒のラインナップを押さえてあるのはさすがですね!

予算・総評

予算:おまかせで8500円~。
総評:産地直送の食材にこだわっており、高価になるのは必然。シンプルすぎるが故に評価が分かれるかもしれません。しかし、日本酒好きな方にはおすすめのお店と思いますし、個人的には1度体験するのはアリかな、と思います。

地図・アクセス

関連ランキング:居酒屋 | 神泉駅渋谷駅駒場東大前駅

その他の渋谷・神泉の投稿も是非ご覧下さい


渋谷・神泉←←こちらから上記以外のレビューを閲覧できます。

関連記事

  1. 住吉酒販 東京ミッドタウン日比谷

    住吉酒販(日比谷)ミッドタウンの角打ちで日本酒をサクッと飲むにはうってつけ!

  2. パーラ銀座

    パーラ銀座店:高級な大人クレープを東急プラザ銀座でお手軽にどうぞ♪

  3. 六花界

    神田の立ち食い焼肉は美味しくてフレンドリーな空間♪@六花界

  4. カレーハウス11イマサ(新宿):5種類のカレーにこだわる50年以上続く老舗

  5. 遠藤利三郎商店

    遠藤利三郎商店(押上):おもてなしが素晴らしい下町のワインバー!コスパがすごい!

  6. 肉と日本酒

    肉と日本酒(谷中):千駄木で焼肉食べながら日本酒飲み放題6500円!肉山プロデュースのお店ですよ♪

  7. 千葉屋

    千葉屋(浅草):大学いもだけで勝負の老舗!食べたら止まらない美味さ♪

  8. ティム・ホー・ワン

    添好運(ティム・ホー・ワン)【日比谷】本格点心がお手頃価格で楽しめる行列必至のミシュラン掲載店!

  9. サル イ アモール

    サル イ アモール(代官山)本格スペイン料理パエリアが本格的で激ウマ!




カテゴリ

  1. クルン・サイアム自由が丘店

    クルン・サイアム自由が丘店:タイ料理ランチがお手頃価格で美味し…

    2019.01.14

  2. フィリップ・コンティチーニ銀座店

    フィリップ・コンティチーニ銀座店:パフェがおしゃれに美味しいGIN…

    2019.01.08

  3. 川口 鮨 さいとう

    川口 鮨 さいとう:江戸前鮨ランチはコスパ最高で穴場の名店の予感!

    2019.01.08

  4. ザ・シティ・ベーカリー 東急プラザ銀座店

    ザ・シティ・ベーカリー 東急プラザ銀座店:クロワッサンなど美味し…

    2019.01.04

  5. まるます家

    まるます家(赤羽)鯉とうなぎが美味い、昼から飲めるのんべえ御用…

    2019.01.04

  6. グラニースミス銀座店

    グラニースミス銀座店:アップルパイが個性的で甘みに酔いしれる!

    2019.01.03

  1. 金竜山

    炭焼 金竜山(白金):予約困難!都内最高峰の王道タレ焼肉は食うべき

    2017.04.13

  2. 嘯月

    嘯月(しょうげつ)【紫野】上生菓子が激ウマの京都を代表する老舗

    2016.07.11

  3. 黒松本舗 草月

    黒松本舗 草月(東十条)東京3大どら焼き「黒松」は美味しゅうござ…

    2017.03.13

  4. 生粋

    生粋(末広町)高級焼肉コースが6000円の高コスパ!一度は行くべし!

    2017.05.29

  5. 珈琲茶香

    茶香(北千住)パンケーキはふわふわ激ウマ!オンライン予約可能に!

    2017.05.15

  6. 亀十

    亀十(浅草)東京3大どら焼き&松風が超大人気で美味い!

    2017.09.12