今回ご紹介するお店は、亀戸にある「火の鳥」さんです。
麻婆豆腐専門店は都内にはいくつかありますが、どちらかというと本格仕様のお店が多いですよね。
本格麻婆ももちろん美味しいのですが、ちょっと変化をつけた麻婆豆腐を食べたくなることもたまにはありませんか？
そんなときにうってつけなのがこちらの火の鳥さん！
一般的な麻婆豆腐とは違い、トッピングでいろんな変化がつけられる面白いお店です。
ぜひレビューをご覧になってください。
当記事はミッキー（@micky19750930）が執筆しております。
2018/09/22 初投稿
火の鳥（亀戸）さんの外観・内観
外観
火の鳥さんはJR亀戸駅アトレ口から歩いて5分ぐらいのところにあります。
店内
店内はカウンターと奥にはテーブル席もあります。
赤を基調とした中華っぽく、奥に細長い店内となっていました。
火の鳥（亀戸）さんのポイント
こちらのお店は、麻婆豆腐専門店となっております。
2018年にオープンしたばかり（この記事を書いてる2018/09現在）。
麻婆豆腐自体はスタンダードな作りとなっているのですが、ここで注目すべきは「トッピング」！
なんと麻婆豆腐にトッピングが出来るのです。
これはなかなか新しい試みだと筆者は感じました。
ただ辛くて美味い麻婆豆腐ではなく、トッピングで味の変化や増幅を楽しむことが出来るので老若男女ウケするのではないでしょうか。
価格もお手頃なのも良かったです。
予約・混雑情報
こちらのお店は予約不可。
ランチ時は混み合うこともあるようですが、まだ認知度があまり高くなく穴場とも言えるかも。
メニュー・料理のレビュー
メニュー
メニュー
メニューは麻婆豆腐がメインで650円（普通盛り）なのでなかなかにお安い。
麻婆豆腐にトッピングを付けることができます。（もちろんつけなくてもOK）
アスパラ・ナス・ベーコン・パクチーなどなど種類は豊富で、エビカツやハムカツなどの揚げ物まであるのには驚きました。
アルコール類やおつまみも置いてあり、食事以外の酒飲みでも楽しめそう。
麻婆豆腐にパクチートッピング
麻婆豆腐にパクチートッピング
▲究極の麻婆豆腐（650円）＋パクチー（100円）
麻婆豆腐のトッピングを何にしようかなと考えていたら筆者の好きな「パクチー」があったので即決。
麻婆拡大
麻婆豆腐は辛味はやや抑えめながらも花椒が効いていて心地よい痺れ具合でございました。
万人ウケする程よい味付けだったので、麻婆豆腐だけだったら正直物足りないかなって思いましたが、トッピング次第で大きく変わるのが面白かった。
パクチー拡大
麻婆豆腐にパクチーとは筆者は初めての組み合わせでしたが、これが絶妙だったのです！
パクチーの鮮烈な風味が麻婆豆腐をパワーアップさせ、かつ、さっぱりと食べさせるという新たな味わいを見出してくれたのでした。
パクチー嫌いでも麻婆豆腐の強い個性にかかれば中和されますし、味わいの相乗効果で美味しく変化して食べられるかと。
この組み合わせは美味しかったです！
卓上の調味料
卓上にはラー油と花山椒が置いてあったので、辛味や痺れが足りない人は継ぎ足すとパワーアップしますので試してみてはどうでしょうか。
予算・総評
予算：麻婆豆腐にトッピングを追加しても1000円未満とかなりお安い。
総評：トッピングの麻婆豆腐という、ある意味新しい試みは実に面白くいろんな組み合わせを試してみたくなります。
グループ訪問していろんなトッピングを組み合わせれば、新たに美味しい組み合わせが見つかるかもしれません！
トッピング麻婆豆腐、実に良いですね！
地図・アクセス
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