ミッキー（@micky19750930）です。
亀戸にある「らーめん潤亀戸店」さんをご紹介します。
新潟県で誕生した燕三条らーめんが亀戸でも味わえる嬉しいお店。煮干しがきいた濃厚スープに背脂が合体したくせになる味わいが特徴のラーメンをご紹介いたします。
外観・内観・ポイント
らーめん潤亀戸店はJR亀戸駅アトレ口から歩いて５分ぐらいの場所にあります。
店内は混雑のため撮影は自重。カウンター９席のみの小さなお店です。
らーめん潤さんの特徴は冒頭にも述べた通り、新潟県発祥の燕三条らーめんが味わえるということ。東京ではなかなか食べられないので貴重かと。
煮干しと鶏ガラがベースの和風スープに背脂をドッキングさせた濃厚ながらもさっぱりという象徴的ならーめんで、くせになる味わいでした。
周りの声も調べてみたよ！
蒲田 らーめん潤
特製味噌らーめん新潟燕三条系らーめんで都内は蒲田と亀戸
大盛ではないのに擂り鉢で冷汗
スープが濃厚なので割スープが付く
ウリは背脂たっぷりだがアブラっぽくない
野菜は茹でずに炒めてあるから歯応え抜群だ
美味し！ pic.twitter.com/OiwOnCpzEE— HAL (@newjackeynew) 2016年1月21日
本日の夕飯。
こーも寒いと亀戸らーめん潤さんでしょ。
いつもよりお腹が空いてる時は「温野菜100円」をトッピングするよろし！ pic.twitter.com/bkIZbebCJ2
— 洋菓子処亀戸ましゅまろ亭 (@mashumarotei) 2016年1月19日
おっと！先日レビューしたましゅまろ亭さんもお好きなようで♪
亀戸にあるらーめん潤の油そば。最初から混ざってるタイプで特にトロトロになってた豚が特に印象的。ここはラーメン、油そば両方美味かったので、つ… at らーめん潤_亀戸店 https://t.co/mGYL5MMukH #miil
— camax（ゴリ） (@camax) 2016年1月17日
油そばも美味しそうですね！
昨日の深夜、らーめん潤 亀戸店＠亀戸で中華そば（並）を中油で。蒲田は食べたことあったけど亀戸は初！うまいじゃないの！！あっさりした煮干しに醤油ダレ強めのスープ、背脂の甘みがめちゃくちゃ合う！麺もガッシリしていてうまいな～！ pic.twitter.com/hPCmPu1zwd
— ハッスー (@soulbrother1018) 2016年1月11日
いろいろ見ててもやっぱり背脂が実に魅力的に感じているんだなあと思いました。
メニュー・料理のレビュー
★メニューはクリックして拡大
らーめんは4種ほどありました。どれも美味しそうで迷ってしまいそうですが。。。
◎岩のりらーめん（980円）
らーめん潤さんで人気のメニューだそうです。
背脂が浮いたらーめんに黒い岩のりがたっぷりと！なんともすごいビジュアルです。人の頭みたいにも見えたりして・・・。
背脂の量はこのように調整できます。自分は折角なので、鬼油に。
鬼油にするとスープが脂で白く見えるほどに！
スープは冒頭でも説明した通り、煮干しと鶏ガラを使った醤油ベースのスープでこれだけだとさっぱりしている印象。これだけだと物足りないが、そこに背脂が入るとパンチが入り魅力が生まれる。岩のりが背脂の嫌なくどさを中和する良い演出♪
こってりしながらもさっぱりさもある。というのがこのスープの特徴かなと。くせになる味わいで美味しですね。
麺は濃厚なスープに合わすべく太麺のちぢれタイプ。もちもちさもありスープに合っていたなあ。
チャーシューもとろっとろで口の中でほどけて美味しい！
男のラーメンとイメージしていたのに、女性客も多かったのが印象的だった。
予算・総評
予算：岩のりラーメンは980円。
総評：背脂のラーメンは最近いろんな場所に増えてきましたが、岩のりと合わせるのはおそらくここだけ！思ったよりくどくなくて女性でも楽しめるかと思います。
燕三条ラーメンの魅力を感じたい方は是非ご訪問を♪
地図・アクセス
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