らーめん潤亀戸店:背脂がくせになる新潟発祥燕三条ラーメンが亀戸でも味わえるよ!

らーめん潤

ミッキー(@micky19750930)です。

亀戸にある「らーめん潤亀戸店」さんをご紹介します。

新潟県で誕生した燕三条らーめんが亀戸でも味わえる嬉しいお店。煮干しがきいた濃厚スープに背脂が合体したくせになる味わいが特徴のラーメンをご紹介いたします。

外観・内観・ポイント


らーめん潤らーめん潤亀戸店はJR亀戸駅アトレ口から歩いて5分ぐらいの場所にあります。

店内は混雑のため撮影は自重。カウンター9席のみの小さなお店です。

らーめん潤さんの特徴は冒頭にも述べた通り、新潟県発祥の燕三条らーめんが味わえるということ。東京ではなかなか食べられないので貴重かと。

煮干しと鶏ガラがベースの和風スープに背脂をドッキングさせた濃厚ながらもさっぱりという象徴的ならーめんで、くせになる味わいでした。

周りの声も調べてみたよ!


おっと!先日レビューしたましゅまろ亭さんもお好きなようで♪


油そばも美味しそうですね!


いろいろ見ててもやっぱり背脂が実に魅力的に感じているんだなあと思いました。

メニュー・料理のレビュー

らーめん潤
★メニューはクリックして拡大
らーめんは4種ほどありました。どれも美味しそうで迷ってしまいそうですが。。。

らーめん潤◎岩のりらーめん(980円)
らーめん潤さんで人気のメニューだそうです。
背脂が浮いたらーめんに黒い岩のりがたっぷりと!なんともすごいビジュアルです。人の頭みたいにも見えたりして・・・。

らーめん潤
背脂の量はこのように調整できます。自分は折角なので、鬼油に。
鬼油にするとスープが脂で白く見えるほどに!

スープは冒頭でも説明した通り、煮干しと鶏ガラを使った醤油ベースのスープでこれだけだとさっぱりしている印象。これだけだと物足りないが、そこに背脂が入るとパンチが入り魅力が生まれる。岩のりが背脂の嫌なくどさを中和する良い演出♪

こってりしながらもさっぱりさもある。というのがこのスープの特徴かなと。くせになる味わいで美味しですね。

らーめん潤麺は濃厚なスープに合わすべく太麺のちぢれタイプ。もちもちさもありスープに合っていたなあ。

らーめん潤チャーシューもとろっとろで口の中でほどけて美味しい!

男のラーメンとイメージしていたのに、女性客も多かったのが印象的だった。

予算・総評

予算:岩のりラーメンは980円。
総評:背脂のラーメンは最近いろんな場所に増えてきましたが、岩のりと合わせるのはおそらくここだけ!思ったよりくどくなくて女性でも楽しめるかと思います。

燕三条ラーメンの魅力を感じたい方は是非ご訪問を♪

地図・アクセス

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