ミッキー（@micky19750930）です。
今回ご紹介するお店は、銀座にある昭和の雰囲気漂う喫茶店「ブリッヂ」さんです。
このお店の風貌ではありえないすごいパンケーキがあるんですよ！
2015/06/07 初投稿
2017/06/10 記事を全体的にリライト
外観・内観・ポイント
外観
ブリッヂさんはJR有楽町駅から歩いて2分ほどの西銀座デパートの地下１Fにあります。外観からして昭和な雰囲気が伺える。
店内は昭和の雰囲気
店内もこの通り、純喫茶な趣きである。
ブリッヂさんは本当に純粋な喫茶店（だから純喫茶）であり、接客もどことなく無骨な感じもしました。かつては銀座の待ち合わせの場所の1つにもなっていたようでただならぬ雰囲気も垣間見えました。
下記に記載しましたが、全席喫煙可能であるため、愛煙家たちの憩いの場の要素が多い場所であり空気が煙たいので好みははっきり分かれると思います。
しかしながら、今回ご紹介する超個性的なパンケーキがあるのも事実で、筆者はこれだけの為に訪問したぐらい。煙を避けたいのであれば、開店直後などに訪問すると良いかもしれませんね（未確認情報なのであまりあてにはなりませんが。）。
予約・混雑情報・喫煙の有無
席の予約は可能とのこと。しかしながら、100席近い大箱である為混雑していることは少ないかと思います。
店内は全席喫煙可能（愛煙家の数少ないオアシスではありますね。）
メニュー・料理のレビュー
メニューの一部
一般的な喫茶店のメニューですが、ブリッヂさんはパンケーキが実に個性的で数種類用意されています。今回はこの写真のパンケーキをいただくことにしましたよ！
パンケーキ以外は他店にもあるような喫茶店の一般的なメニューでした。軽食もできるし、もちろんお茶だけでもOK。マルチに使えるのが喫茶店の良いところですよね。ただし、お酒はありませんでした！
メロンパンケーキ
メロンパンケーキ
▲メロンパンケーキセット（1500円）
パンケーキと飲み物がセットになっていて価格は普通かな。
とにかくこのメロンパンケーキのビジュアルを写真でみて感じて下さい！
ビジュアルの素晴らしいこと。メロンソースがかかっていて生クリームで網目を描いてメロンに見せているという巧妙さ。フォトジェニック！一目で惚れてしまいました。色んなパンケーキを見てきましたが、インパクトは絶大で唯一無二ですね。
中身はメロンがゴロゴロと入ってる♪
メロンは見た目だけではありませんでした。外側もメロンのクリームがかけられていますが、中を割るとなんとメロンが出てくるではありませんか！嬉しい不意打ち♪
中のメロンはそんなに甘くないものの、外側の生地・ソースが甘いのでアクセントのような役割になっていました。なかなか美味しくて、夢中で完食。バランスが意外と取れてると感じた個性あるパンケーキでした。
セットの紅茶
セットの飲み物は紅茶にしました。ポットに入ってきますがたっぷり3杯分あります。長居するには嬉しいサービスと思います。
※注文の際、1つ注意があります。パンケーキセットは単品では注文できないため、必ず飲み物が付いてくるということです。例えば、1人で2品食べたい時は飲み物が2杯来ることになりますので、お気をつけ下さい。
予算・総評
予算：パンケーキセットが1500円。ドリンクは500〜700円程度。
総評：お値段は普通でしょうか。途中で説明しましたが、昭和的な喫茶店で喫煙がOKなので、好みが分かれるかもしれません。しかしパンケーキ自体は見た目がびっくりで食べても美味しいと満足することが出来ました。一度食べてみる価値は十分にあると思います。煙たくなかったらもっと最高なのに！！
地図・アクセス
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