甘み濃厚な絶品クロナッツにやみつき♪@ドミニクアンセルベーカリー

ドミニクアンセルベーカリー

今回ご紹介するお店は、表参道にあるペイストリーショップ「ドミニクアンセルベーカリー」さんです。アメリカから2015年6月に日本初上陸し、連日メディアに露出するなど大人気店に。他店とは違うクリエイティブなスイーツがここにありましたのでレビューしたいと思います。

外観・内観・ポイント


ドミニクアンセルベーカリードミニクアンセルベーカリーさんは、地下鉄表参道駅から歩いて3分ほどの閑静な住宅街の中にあります。

ドミニクアンセルベーカリー1Fはショップとイートインが併設。2Fはカフェとなっております。1Fは8:00から営業していますが、2Fは9:00からなのでご注意を。

いらっしゃいませ、の代わりに独特な掛け声(文言は忘れてしまったがこの店の名前だったと思う。)をかけられました。なんとも陽気な雰囲気はアメリカ出身の店ならでは。商品の説明も丁寧で良かったですね。

皆様が気になるのは行列具合だと思いますので2015年11月現在の筆者が見た状況をご報告します。休日でも、午前中8:00〜10:00であればそんなに待たずにお目当の商品をゲットできると思います。これを超えると混み始めると思われます。
筆者は休みの日の8:00丁度に着きましたが行列は0でした。(寧ろ1番のりでした。)オープン時と比べたらだいぶ落ち着いたのでしょうか。ご参考になれば幸いです。

ドミニクアンセルベーカリー今回は1Fイートインで戴きました。こちらは最初に注文すると席まで持ってきて戴けます。壁にはこんなユニークなモチーフが。

メニュー・料理のレビュー

ドミニクアンセルベーカリー
ドミニクアンセルベーカリー
1Fと2Fではメニューが異なるようです。1Fはスイーツ系が中心、2Fの食事系のカフェメニューも実に魅力的なラインナップですね。今回は1Fで戴いたものをご紹介。

ドミニクアンセルベーカリー◎クロナッツ(550円)
1日限定500個のスイーツです。しかも1人2個までの制限付きなので食べたければ早めのご訪問を!持ち帰りも可能です。
このクロナッツはドミニクアンセルベーカリーさんのオリジナル商品で、クロワッサンとドーナツを融合させたハイブリッドなスイーツです。フレーバーは毎月変わるとのことで、なんとも楽しみ。

ドミニクアンセルベーカリークロナッツはご丁寧にこんな箱に入って出てきます。イートインなのに。

ドミニクアンセルベーカリー上から見るとこんな感じ。手に持つとだいぶどっしりとしています。

ドミニクアンセルベーカリー食感はパリパリとしていてドーナツ型。中はこうして、クロワッサンのような層とクリームとジャムが。今回11月のクロナッツは酒粕ガナッシュとイチジクジャム、そしてレモンシュガーがかかったフレーバーでした。

味わいはクリームの濃厚さが支配しますが、イチジクジャムがさらに味わいを広げていき、レモンシュガーが全体を引き締めて実に食べやすくなっていました。食感とも実にマッチしている。失礼ですが、アメリカンなスイーツでこんなに手の込んだ味わいが食べられるとは思わなかったので嬉しい不意打ちでした。

ドミニクアンセルベーカリー◎カヌレ(320円)
タヒチ産のバニラを使っているらしく、香り風味が豊かなこれまた美味しいカヌレでした。生地がもっと美味いと良かったけど、これはこれで全然ありですね!

ドミニクアンセルベーカリー
◎アメリカーノ・small(340円)
アメリカンコーヒーですが、スモールサイズでも十分な量。ビッグはかなり多そうでした。濃厚な味わいのスイーツにはアメリカンぐらいの軽いコーヒーが合いますね。

予算・総評

予算:クロナッツ+飲み物で1000円未満。
総評:スイーツの価格は2つ合わせても1000円を超えなかったので、思ったより高くなくお手頃かと思います。自分はこの店の最初の印象はただの話題店では?と見くびっていましたが、クロナッツを食べてそれは間違いだと思い知りました。非常にオリジナティ溢れるスイーツでしかも美味い。人気店なので若干ハードルが高いかもしれませんが、食べる価値は十分にあると感じました。機会があればまた訪問したい。

地図・アクセス

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