今回ご紹介するお店は、銀座にある洋菓子専門店「アンリシャルパンティエ銀座メゾン」さんです。前回はバーメゾンをご紹介しましたが、今回はリッチにスイーツタイムを楽しめる「サロン・ブティック」をレビューして参ります。
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外観・内観・ポイント
アンリシャルパンティエ銀座メゾンは営団地下鉄「銀座1丁目」駅から3分ほどの場所にあります。お城のような風貌と、紫を基調としたライトアップは何ともエロい（笑）
今回目指すサロンは地下1Fにあります。この写真は特別室といって貸し切ることも出来ます！
階段のそばにはこのように本棚があります。しかしこれ、本棚ではないのです。
なんと、トイレの扉なのです！！
このギミックにはびっくりしました。何とも洒落ているというか・・・凄いな！
店内は混雑しており写真は撮れませんでしたが、白を基調としたサロン的な空間が広がっています。気品にあふれているようにも思えました。とても落ち着ける空間です。
以前は分煙でしたが、改装してからは完全禁煙となっているようです。
ちなみにここは予約が出来ませんので、待たされることもございますのでご注意を。さて席に着きましたので、美味しいスイーツを戴くとしましょう。
メニュー・料理のレビュー
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見たからに美味しそうなスイーツが並んでいますね。カフェなので軽食や飲み物も充実しております。食べたものをご紹介していきます。
◎クレープシュゼット（1600円）
アンリシャルパンティエの定番メニューです。
このように自分たちの目の前でフランベして調理されるのです！
このライブ感がたまりませんね♪盛り上がること間違いなしです。
クレープシュゼットはオレンジリキュールをたっぷり使っており、酸味が主張し甘さは控えめ。大人のクレープといったところでしょうか。とても上品で美味しいですよ♪
◎ドームノワール（2200円）
イチゴとアーモンドのパルフェがチョコレートのドームの中に入っているオシャレな一皿です。この写真は完成後となります。完成前は・・・
やっぱり自分たちの目の前でリキュールをかけてフランベされます♡
青白い炎が何とも綺麗で心躍ります。
味わいはリキュールがかなり主張しており、こちらも大人の味。チョコの甘さは強いのですが、リキュールで抑え込んでいる感じ。これも素晴らしかったです。
◎ドーム・ブラン（2000円）
キャラメルとアーモンドのパルフェがホワイトチョコレートのドームの中に入っている一皿です。これも実は完成後。
まさかこれも！自分たちの目の前で温かいチョコレートソースをかけて調理されます♡
チョコが溶けて崩れていく様は儚いけど、中から美味しいものが出てくるんだなあと嬉しさもこみ上げる。
こちらはリキュールは効いておらず、ホワイトチョコの甘さとアーモンドの香ばしさが主張しています。これらコントラストが虜になる一品でした。
見た目も美しいスイーツたちを食べながら、優雅にお茶する。これぞ銀座スタイルなのではないでしょうか♪
予算・総評
予算：皿盛りスイーツ＋ソフトドリンクで3000円前後。お酒を嗜めばもう少し高めに。
総評：銀座らしい価格ですが、たまには優雅に楽しむのも悪くないですし、目の前で調理されるスイーツを愛でるのは何とも心躍りますよ♪
地図・アクセス
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