【閉店】鶏白湯ラーメンが行列少なく楽しめる!@銀座 篝 Echika fit 銀座店

銀座 篝 Echika fit 銀座店

※ このお店は2018年現在閉店しておりますので、閉店カテゴリに移動します。

こちらのお店は閉店しておりますが、銀座6丁目に本店が再オープンしておりますのでそちらをご覧ください。

今回ご紹介するお店は、銀座にある鶏白湯ラーメン専門店の「銀座 篝 Echika fit 銀座店」さんです。本店は連日大行列の人気ぶりですが、こちらの駅地下の支店は出来たばかりで行列も少なめの穴場となっています。今が狙い目のこのお店をレビュー致します。

外観・内観・ポイント


銀座 篝 Echika fit 銀座店こちらのお店は、営団地下鉄銀座駅の地下街である「Echika fit」内にあります。

店内は撮影していませんが、料亭のように佇まいでラーメン屋には見えません。カウンター10席もないコンパクトなお店です。
注文は食券ではなく、口頭で行い、代金は後払いです。列も店員さんが仕切ってくれてホスピタリティも良いです。さてラーメンを食べるとしましょう。

メニュー・料理のレビュー

銀座 篝 Echika fit 銀座店鶏白湯ベースのラーメンもしくは、つけ麺の2種類がメインとなっています。今回はラーメンで。

銀座 篝 Echika fit 銀座店◎鶏白湯SOBA普通盛り(950円)
見た目が実に美しい♪鶏の出汁の香りも漂い食欲もそそります。
具は蒸し鶏にきゅうり、ヤングコーン、三つ葉、クコの実があしらってあります。この具材もラーメンらしからぬ珍しいものですね。1つ1つの具も美味しい。

最初にスープをすすってみます。
これはうまい!鶏の旨味が凝縮されたポタージュスープで思わず飲み進んでしまいます。しつこさもなくさっぱりと戴けるので女性ウケも良いかと思います。このスープが篝を象徴していますね。

銀座 篝 Echika fit 銀座店麺はやや細めで、このスープに程よく絡んで相性が良いです。

銀座 篝 Echika fit 銀座店卓上の酢や薬味で味を変えて食べると違った楽しみが出てきます。個人的には米酢を少し入れると酸味が加わって美味しいと感じました。!

銀座 篝 Echika fit 銀座店揚げネギと下ろし生姜を入れるとさらに旨味が変わって楽しい。

銀座 篝 Echika fit 銀座店後はひたすらガツガツ食べ進んで、普段は飲まない汁まで完飲してしまいました。ああっ、幸せ♪ごちそうさまでした。

予算・総評

予算:ラーメンは1000円前後。
総評:やや高くも感じますが、クオリティの高さが十分に感じることができました。本店の行列は2時間待ちなどもありえますが、ここはまだそんなに知られていないため行列も少ない穴場ですので、本店を諦めてしまった方、リベンジできますよ!おすすめです。

関連記事

  1. 【閉店】焼肉ここから神田店:分厚い肉が豪快な焼肉♪コスパも高くテンション上がるぜよ!

  2. 星龍軒

    【2018/04/28で閉店】星龍軒(函館):塩ラーメンが懐かしい味わいで嬉しい名店♪

  3. クラムワンズホッペ

    【閉店】クラムワンズホッペ(北砂):砂町銀座で低糖質のヘルシーシフォンケーキをゲット!ダイエット中もOK!

  4. リブ屋

    【閉店】私のステーキ リブ屋(西大島):リブロースステーキは豪快でコスパよし!

  5. シャルルボイル

    シャルルボイル:亀戸のショットバーでピラミッドカレーライスでランチが楽しめるよ!

  6. 御影高杉本店

    (閉店)御影高杉本店:斬新なミルフィーユとショートケーキは神戸で食べるべき逸品

  7. 萬清

    【2017/05末で閉店】萬清(亀戸):インパクト絶大の横綱とんかつとカツサンドを食うべし!

  8. カイバル

    【2019/03/31で閉店】カイバル(銀座)カレーランチでオススメのスペシャルセットがお得♪ダバ系御三家の1つ!

  9. たいあん

    【移転】たいあん(森下):作りたてたい焼きは皮がサクッと激ウマスイーツ♪




カテゴリ

  1. 親子丼専門店 ○勝(銀座)

    親子丼専門店 ○勝(銀座)名古屋コーチンの親子丼が特上の美味さで…

    2019.05.14

  2. 焼きあご塩らー麺たかはし銀座店

    焼きあご塩らー麺たかはし銀座店:塩ラーメンに見えないインパク…

    2019.05.12

  3. フィリップ・コンティチーニ銀座店

    銀座のおすすめ絶品パフェ9選【まとめ記事:随時更新】

    2019.04.30

  4. リンツショコラカフェ銀座本店

    リンツショコラカフェ銀座本店:チョコもうまいがパフェも絶品のス…

    2019.04.30

  5. 亀戸やきそば

    亀戸やきそば:具が個性的で新感覚焼きそばが下町で食べられる♪

    2019.04.10

  6. トンテキ食堂8(亀戸)

    トンテキ食堂8(亀戸)分厚く柔らかいトンテキがお手軽に美味しく満…

    2019.03.26

  1. 珈琲茶香

    茶香(北千住)パンケーキはふわふわ激ウマ!オンライン予約可能に!

    2017.05.15

  2. 金竜山

    炭焼 金竜山(白金):予約困難!都内最高峰の王道タレ焼肉は食うべき

    2017.04.13

  3. 亀十

    亀十(浅草)東京3大どら焼き&松風が超大人気で美味い!

    2017.09.12

  4. 生粋

    生粋(末広町)高級焼肉コースが6300円の高コスパ!一度は行くべし!

    2017.05.29

  5. 黒松本舗 草月

    黒松本舗 草月(東十条)東京3大どら焼き「黒松」は美味しゅうござ…

    2017.03.13

  6. 嘯月

    嘯月(しょうげつ)【紫野】上生菓子が唯一無二の京都を代表する完…

    2016.07.11